Zürich, 21. Februar 2023 - Betriebe mit frischer Küche erhalten mit dem Label „Fait Maison“ eine zusätzliche Plattform. Das Label, das ab diesem Jahr auch im Kanton Zürich ersten Betrieben verliehen wird, unterstreicht das Handwerk, die Qualität und den authentischen Geschmack der hausgemachten Küche und schafft Transparenz für die Gäste.